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红烧翅根的家常做法(红烧翅根的家常做法大全)

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本文目录

  1. 红烧翅根热量
  2. 红烧鸡翅根土豆最正宗的翅根常做法王刚
  3. 翅根红烧做法

红烧翅根热量

一个鸡翅根大约是50克,热量大约为100大卡 。家大全鸡翅根的法红热量属于中等程度  ,鸡翅根的烧翅营养物质比较丰富,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足 ,还含有硫胺素、做法核黄素、红烧尼克酸 、维生素A ,维生素C、胆甾醇 、钙、磷、铁等多种成分 。

红烧鸡翅根土豆最正宗的做法王刚

材料

鸡翅根土豆葱姜

调料

冰糖料酒生抽鸡精

盐耗油八角桂皮

做法

1.鸡翅根凉水下锅,加入料酒超出血沫

2.土豆块,葱姜切片

3.锅内倒油,加入冰糖炒出糖色,加入焯好的鸡翅根翻炒

4.加入葱姜翻炒片刻 ,然后加入盐,生抽 ,鸡精,蚝油翻炒

5.加入八角 ,桂皮 ,加入清水炖煮20分钟

6.加入土豆 ,再次炖煮10分钟收汁 ,即可出锅

翅根红烧做法

用料 :鸡翅根 、葱花 、蒜片 、姜片、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽  、盐

做法:

1.小火爆香各种香料。

2.放入冰糖炒化(冰糖不必事先弄碎,它下锅即化)。

3.放入鸡翅根翻炒,中火即可 。

4.至鸡翅根上色 。

5.添加开水,调入老抽和盐。

6.盖上锅盖 ,中小火,20-30分钟,大火收汁即可。

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